Pochi giorni fa sono stata contattata da Alice di Rolling Pandas, un travel marketplace nato dall’esigenza di unire l’innata esigenza dell’uomo di conoscere cose nuove, con le attuali necessità del viaggiatore moderno.

Viaggiare significa anche trovare nuove mete enogastronomiche, tradizioni antiche e storie di un luogo. Significa riscoprire prodotti genuini che nascono da tecniche di coltivazione particolari e ricette incredibili, da realizzare esattamente come le nonnine raccomandano.

Unire l’esperienza del viaggio alla passione per la cucina, è stato molto naturale ed è così che è nata la nostra collaborazione editoriale.

Qui potete trovare l’intervista che ho fatto con i ragazzi di Rolling Pandas, in cui ho parlato della mia passione per la cucina, della mia visione del viaggio e di molto altro.