L’insalatina di mela verde e noci è un contorno sfizioso che ben accompagna secondi piatti che siano essi completamente vegetali o di pesce o carne….
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Gustosi contorni
Melanzane a funghetto al forno
Le melanzane a funghetto al forno sono un deliziosissimo contorno estivo. Questa ricetta è anche un ottimo condimento per pasta, panini e pizze e preparato…
Finocchi al forno
I finocchi al forno sono un contorno di stagione super delizioso e facile da portare in tavola. Questa è una ricetta adatta sia a pranzo…
Zucca alla scapece
La zucca alla scapece è uno dei miei contorni preferiti. La ricetta è come quella delle più famose zucchine ma, io ho usato l’aceto di…
Friggitelli alla napoletana
I friggitelli alla napoletana sono squisiti e intriganti al palato. Questo contorno tipico che accompagna carni e pesce, uova e formaggi e piace sempre. In…
Peperoni e patate alla calabrese
I peperoni e patate alla calabrese sono uno dei miei contorni preferiti. Più noti come “pipi e patati”, sono di una bontà stratosferica. Ricetta che…
Piattoni in umido col pomodoro
I piattoni in umido col pomodoro sono un contorno estivo ricco di sapore e molto facile da preparare. I fagioli piattoni, così preparati, sono ottimi….
Patate al forno con cipolle e peperoni
Le patate al forno con cipolle e peperoni sono un contorno estivo ricco di sapore e anche molto facile da portare in tavola. In estate…
Fagioli piattoni al salmoriglio
I fagioli piattoni al salmoriglio sono un contorno di stagione leggero, saporito e tanto facile da portare in tavola. Ricetta adatta sia a pranzo che…
Pizzette di zucchine
Le pizzette di zucchine sono super sfiziose e facilissime da portare in tavola. Questa è una proposta di stagione molto saporita che si prepara in…