Il pane saporito al formaggio è un pane rustico molto facile da preparare e ancora di più da gustare. Si accompagna benissimo a un tagliare…

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I panini alle olive sono saporiti e fragranti. Questo pane rustico è perfetto da farcire o per accompagnare formaggi e salumi. Avevo delle olive in…

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La focaccia con olive verdi e pomodoro è morbida e deliziosa. Questa ricetta si rifà a quella della focaccia pugliese, che è eccezionale. Anche se…

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Il plumcake salato ai piselli è un rustico morbido e saporito, perfetto per le gite fuori porta o per una cena sfiziosa, accompagnato da verdure…

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La pizza di piselli ripiena è una delle ricette tipiche della mia zona.
Si prepara maggiormente in questo periodo ed è davvero buonissima. Agli inizi di questo mese ho fatto scorta di piselli freschi, piccoli e dolci e li ho congelati proprio per poterli continuare a gustare anche dopo. Potete usare anche quelli in scatola!

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Le focaccine ripiene sono dei morbidissimi fagottini lievitati, farciti con gli ingredienti di vostro gusto. Le focaccine ripiene sono ideali per buffet, aperitivi ma anche…

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La ciambella salata prosciutto e formaggio è un lievitato rustico veloce da portare in tavola e perfetto per riciclare salumi e formaggi presenti nel frigo….

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La pizza bianca farcita è una rustica bontà fragrante e profumata. Da farcire come più vi piace, la pizza bianca si gusta benissimo, ad esempio,…

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La focaccia alle cipolle è una delle mie focacce preferite. L’impasto si prepara facilmente e poi le cipolle sono super deliziose. Io ho utilizzato sia quella rossa che quella bianca per creare un gioco di colori, utilizzando anche delle erbe aromatiche.

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La ghirlanda di panini ai semi di finocchietto è un pane soffice e fragrante perfetto da portare in tavola nei giorni di festa. Questo è…

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