Le cosce di pollo in cocotte sono un secondo piatto raffinato adatto per la cena o per i pranzi delle festività. Questa ricetta è da…
Date Archives Dicembre 2024
Pizza di patate con funghi e scamorza
La pizza di patate con funghi e scamorza è una prelibatezza che si prepara in poco tempo e rende felici tutti i commensali. Nelle fredde…
Insalatina di mela verde e noci
L’insalatina di mela verde e noci è un contorno sfizioso che ben accompagna secondi piatti che siano essi completamente vegetali o di pesce o carne….
Pizza piena di scarole e baccalà
La pizza piena di scarole e baccalà è un altro capolavoro della cucina tradizionale campana. Tipica delle Feste, si consuma piacevolmente in inverno. Questa ricetta…
Scagliozzi di polenta
Gli scagliozzi di polenta sono degli sfizi fritti da gustare nel cuoppo di prelibatezze napoletane o anche da soli, per un aperitivo sfizioso. Per gustarli…
Frollini di Natale
I frollini di Natale sono dei biscotti da inzuppo facilissimi da preparare, a tema di Natale, perfetti da servire con la cioccolata calda. Questo è…
Cioccolata calda
La cioccolata calda è la bevanda dolce invernale più amata da grandi e piccini. A base di latte, cacao e zucchero, è un tripudio di…
Pasta con ragù di polpo
La pasta con ragù di polpo è un primo piatto davvero squisito e con pochi accorgimenti è anche di facile esecuzione. Il ragù di polpo…