Lo sformato di patate, salumi e formaggio è un delizioso piatto unico, confortevole e molto facile da preparare. Questa ricetta è ideale per la cena…
Minestra di legumi e funghi
La minestra di legumi e funghi è un piatto unico sano e confortevole. Con queste piogge di stagione, questa ricetta è perfetta sia a pranzo…
Pappardelle ai funghi porcini
Le pappardelle ai funghi porcini sono un primo piatto autunnale ricco di sapore. Questa è una ricetta squisita che richiede pochi ingredienti ma freschi e…
Sbriciolata alle mandorle e mele
La sbriciolata alle mandorle e mele è un dolce autunnale semplice ma tanto tanto goloso. Questo dolce è perfetto per la merenda o quando si…
Pollo ai peperoni
Il pollo ai peperoni è squisito, succoso e tanto saporito da portare in tavola. Questo è uno degli abbinamenti più apprezzati della cucina italiana. Si…
Pane saporito
Il pane saporito al formaggio è un pane rustico molto facile da preparare e ancora di più da gustare. Si accompagna benissimo a un tagliare…
Tagliatelle al ragù
Le tagliatelle al ragù sono un primo piatto prelibato della cucina italiana ma la tradizione delle tagliatelle al ragù è tipica dell’Emilia-Romagna. Diffusa e apprezzatissima…
Peperoni ripieni alla calabrese
I peperoni ripieni alla calabrese sono una bomba di gusto. Questa è un’altra meravigliosa ricetta di mia nonna Virginia che ci preparava alla domenica, durante…
Pasta con calamaretti, olive e capperi
La pasta con calamaretti, olive e capperi è una prelibata proposta di fine agosto che ha tutto il sapore del mediterraneo. Il mio papà mi…
Insalata di fregola con sgombro
L’insalata di fregola con sgombro è una ricetta leggera e fresca, che si prepara in poco tempo. Perfetta per il pranzo in ufficio o in…