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Rotolo rustico con pancetta

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Ricciola al forno con patate

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Caserecce zucchine, limone e menta

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Le caserecce zucchine, limone e menta sono un primo piatto estivo delizioso ma anche fresco. Questa ricetta è ricca di profumi ma è soprattutto facile…

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Spiedini di polpettine

in Secondi piatti on 16 Maggio, 2022 16 Maggio, 2022 0

Gli spiedini di polpettine sono deliziosi, facili da preparare e assolutamente sfiziosi da vedere. Potete proporli con verdure fresche di stagione o una bella insalata…

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Pasta con melanzane e pomodorini

in Primi piatti on 10 Maggio, 2022 10 Maggio, 2022 0

La pasta con melanzane e pomodorini è una vera e propria prelibatezza. Questa è una ricetta semplice ma davvero tanto squisita. Quando vado da Peppe,…

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Plumcake salato ai piselli

in Lievitati on 6 Maggio, 2022 6 Maggio, 2022 0

Il plumcake salato ai piselli è un rustico morbido e saporito, perfetto per le gite fuori porta o per una cena sfiziosa, accompagnato da verdure…

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Hummus di ceci

in Primi piatti on 2 Maggio, 2022 1 Maggio, 2022 0

L’hummus di ceci è una ricetta medio orientale a base di ceci e pasta di semi di sesamo, meglio conosciuta come tahina. L’hummus di ceci…

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Risotto al pomodoro

in Primi piatti on 29 Aprile, 2022 2 Maggio, 2022 0

Il risotto al pomodoro è una ricetta semplice ma super deliziosa. Questa versione di risotto al pomodoro è sempre molto gradita, sia dai grandi che…

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Linguine ai frutti di mare

in Primi piatti on 21 Aprile, 2022 21 Aprile, 2022 0

Le linguine ai frutti di mare sono l’apoteosi del gusto. Il bello di questa ricetta è che può variare ogni volta, a seconda di quello…

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Fusilli con asparagi e ricotta salata

in Primi piatti on 19 Aprile, 2022 27 Aprile, 2022 0

I fusilli con asparagi e ricotta salata sono molto gustosi e raffinati. Questo è un primo piatto di stagione ma anche di recupero. Infatti ho…

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Frittata di farina di ceci con verdure

in Piatti unici on 14 Aprile, 2022 19 Aprile, 2022 0

La frittata di farina di ceci con verdure è un secondo piatto ma anche piatto unico delizioso e sostanzioso. Questa frittata si prepara senza uova…

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Danubio dolce

in Dolci on 11 Aprile, 2022 7 Aprile, 2022 0

Il danubio dolce è un lievitato da colazione morbido e scioglievole come una nuvola. Io l’ho farcito con la confettura di mirtilli, che adoro, ed…

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La Gustosa Idea Ho la passione per la cucina da sempre. Amo il mio lavoro perché sì, per me è proprio un gesto di amore, pensare di coccolare e coccolarsi con un buon piatto e un bicchiere di vino.

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