La minestra di legumi e funghi è un piatto unico sano e confortevole. Con i primi freschetti di stagione, questa ricetta è perfetta sia a…
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Gustosi piatti unici
Focaccia all’uva fragola
La focaccia all’uva fragola è una delizia di origine toscana. Si prepara in questa stagione ed è perfetta per una golosa merenda. In Toscana la…
Cous cous gratinato con verdure
Il cous cous gratinato con verdure è un piatto unico pratico e veloce da preparare, super gustoso da portare in tavola per pranzo. Oltretutto questa,…
Parmigiana di melanzane alla calabrese
La parmigiana di melanzane alla calabrese è una vera delizia che mi riporta indietro con la memoria a quando la preparava mia nonna Virginia e…
Parmigiana con melanzane indorate e fritte
La parmigiana con melanzane indorate e fritte è la ricetta estiva più amata e preparata per il Ferragosto. Si prepara ovunque in Italia e prevalentemente…
Tartare di melone giallo con prosciutto crudo
La tartare di melone giallo con prosciutto crudo è il piatto unico estivo per eccellenza. Si prepara in pochissimi minuti ed è perfetta a pranzo…
Pasta fredda con feta e verdure
La pasta fredda con feta e verdure è un piatto unico estivo perfetto da portare in ufficio o al mare. Si prepara facilmente ed è…
Polpette alla napoletana
Le polpette alla napoletana sono un secondo piatto della tradizione molto semplice da preparare e molto molto saporito. Questa ricetta è perfetta per pranzo e,…
Riso al forno con melanzane
Il riso al forno con melanzane è un primo piatto unico vegetariano, saporito e facile da portare in tavola. Questa è una ricetta adatta per…
ZUCCHINE TONDE RIPIENE
Le zucchine tonde ripiene sono un piatto unico di stagione, leggero ma molto molto saporito. Per la farcitura ho utilizzato il cous cous che ho…