Scarola e fagioli è una minestra tipica della cucina tradizionale campana ed è tanto semplice quanto buonissima. Questa è una ricetta sana e leggera, perfetta…
Browsing Category Piatti unici
Gustosi piatti unici
Vellutata di cavolo romano
La vellutata di cavolo romano è un delizioso comfort food per queste sere già freddine. Questa è soprattutto una cena molto facile da preparare, sana…
Sformato di patate, salumi e formaggio
Lo sformato di patate, salumi e formaggio è un delizioso piatto unico, confortevole e molto facile da preparare. Questa ricetta è ideale per la cena…
Minestra di legumi e funghi
La minestra di legumi e funghi è un piatto unico sano e confortevole. Con i primi freschetti di stagione, questa ricetta è perfetta sia a…
Focaccia all’uva fragola
La focaccia all’uva fragola è una delizia di origine toscana. Si prepara in questa stagione ed è perfetta per una golosa merenda. In Toscana la…
Cous cous gratinato con verdure
Il cous cous gratinato con verdure è un piatto unico pratico e veloce da preparare, super gustoso da portare in tavola per pranzo. Oltretutto questa,…
Parmigiana di melanzane alla calabrese
La parmigiana di melanzane alla calabrese è una vera delizia che mi riporta indietro con la memoria a quando la preparava mia nonna Virginia e…
Parmigiana con melanzane indorate e fritte
La parmigiana con melanzane indorate e fritte è la ricetta estiva più amata e preparata per il Ferragosto. Si prepara ovunque in Italia e prevalentemente…
Tartare di melone giallo con prosciutto crudo
La tartare di melone giallo con prosciutto crudo è il piatto unico estivo per eccellenza. Si prepara in pochissimi minuti ed è perfetta a pranzo…
Pasta fredda con feta e verdure
La pasta fredda con feta e verdure è un piatto unico estivo perfetto da portare in ufficio o al mare. Si prepara facilmente ed è…