I torchietti al pesto di ciuffi di carota e mandorle sono semplicemente deliziosi, Questo è un primo piatto di facile esecuzione. Alla base di questa…
Cosce di pollo in cocotte
Le cosce di pollo in cocotte sono un secondo piatto raffinato adatto per la cena o per i pranzi delle festività. Questa ricetta è da…
Vellutata di borlotti con funghi misti
La vellutata di borlotti con funghi misti è di un bontà semplice e confortevole. Questa è una ricetta molto sana e anche corroborante, perfetta per…
Fusilli bucati con calamaretti e crema di prezzemolo
I Fusilli Bucati con Calamaretti e Crema di Prezzemolo sono un primo piatto prelibato e di facile esecuzione. Questo é primo piatto di mare cremoso,…
Cous cous gratinato con verdure
Il cous cous gratinato con verdure è un piatto unico pratico e veloce da preparare, super gustoso da portare in tavola per pranzo. Oltretutto questa,…
Melanzane a funghetto al forno
Le melanzane a funghetto al forno sono un deliziosissimo contorno estivo. Questa ricetta è anche un ottimo condimento per pasta, panini e pizze e preparato…
Sformato di zucchine
Lo sformato di zucchine è di una bontà stratosferica. Assomiglia ad una parmigiana ma le zucchine non vengono fritte. E poi la ricetta è in…
Peperoni al gratin
I peperoni al gratin sono un contorno estivo molto saporito e facile da preparare. Questa è una ricetta tipica della tradizione gastronomica partenopea e vale la pena provarla.
Zucchine tonde ripiene
Le zucchine tonde ripiene sono un piatto unico di stagione, leggero ma molto molto saporito. Per la farcitura ho utilizzato il cous cous che ho…
FRITTATA DI PASTA
La frittata di pasta è una prelibatezza della cucina napoletana. Nata come frittata di maccheroni, termine con cui si indicava tutti i formati di pasta…