La pasta patate e funghi è un primo piatto invernale saporito e corroborante. Questa è una ricetta semplice che si prepara in poco tempo. Mi…
Gnocchi di fagioli al sugo
Gli gnocchi di fagioli al sugo sono una felice scoperta culinaria. Mi ha passato la ricetta la mia amica Giulia, che è vegana, e io…
Finocchi al forno
I finocchi al forno sono un contorno di stagione super delizioso e facile da portare in tavola. Questa è una ricetta adatta sia a pranzo…
Linguine vongole e pomodorini
Le linguine vongole e pomodorini sono una vera prelibatezza. Questo piatto è amato e preparato in tutta Italia e fa subito festa. Il grigiore di…
Panini napoletani
I panini napoletani sono una vera bomba di sapore e sono uno degli street food più famosi della città. Si tratta di un soffice impasto…
Muffin alle mele
I muffin alle mele sono dei dolci da colazione o da merenda morbidi e golosi che si preparano con molta facilità. Questa è una ricetta…
Costatella di maiale con le papaccelle
La costatella di maiale con le papaccelle è un secondo piatto tipico della mia regione e tipico della stagione invernale. Le papaccelle sono dei peperoni…
Casarecce con crema di scarole
Le casarecce con crema di scarole sono deliziose e raffinate da portare in tavola. Questo è un primo piatto di facile esecuzione adatto per il…
Lasagna di verza con besciamella
La lasagna di verza con besciamella è un piatto unico ricco di deliziosi sapori. Questa ricetta è perfetta per il pranzo di Natale o se…
Insalata russa a modo mio
L’insalata russa a modo mio è un antipasto tradizionale sempre molto gradito e apprezzato, soprattutto sulla tavola delle Feste. Questa ricetta è assolutamente deliziosa e…