Le polpette di pollo al basilico sono leggere e allo stesso tempo molto deliziose. Questa è una ricetta estiva fresca che si prepara facilmente. Le…
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Gustosi secondi piatti
Pollo e patate in padella
Il pollo e patate in padella è un piatto semplice e delizioso. Questa è una delle ricette più facili da preparare e piace sempre a…
Frittata del giovedì grasso
La frittata del giovedì grasso è una ricetta molto saporita e ricca di ingredienti. Questa è la mia versione di una ricetta tradizionale. Durante il…
Stufato di manzo con verdure
Lo stufato di manzo con verdure è un secondo piatto ricco di sapori e profumi. Questa è una ricetta semplice che accontenta tutti, grandi e…
Crocchette di ceci e patate
Le crocchette di ceci e patate sono gustose e sfiziose da portare in tavola come secondo piatto. Questa è una ricetta semplice, nata da un…
Cotolette di maiale
Le cotolette di maiale sono tenere e succose, golosamente avvolte in una doppia impanatura a base di uova e farina. Per questa ricetta ho usato…
Baccalà con pomodorini al forno
Il baccalà con pomodorini al forno è un secondo piatto di mare semplice ma ricco di sapore e tradizione. Questa è una ricetta molto apprezzata…
Cotechino e lenticchie
Cotechino e lenticchie è la più tradizionale delle ricette di Capodanno. Si dice che lenticchie portino soldi e sono di buon augurio per l’anno che…
Orata con erbette e scalogni
L’orata con erbette e scalogni è un raffinato secondo piatto di mare. Questa ricetta è molto semplice e saporita, perfetta da portare in tavola sia…
Spezzatino al vino rosso
Lo spezzatino al vino rosso è uno dei secondi piatti di carne più buoni e profumati della nostra cucina. E’ sicuramente un piatto invernale, corposo…