Il pane dolce al cacao è il modo più goloso per cominciare la giornata. A colazione mi piace gustare qualcosa di rustico e goloso e…
Pennette alla boscaiola
Le pennette alla boscaiola sono un primo piatto delizioso. Questa è una di quelle ricette che fanno parte del repertorio della cucina italiana ed è…
Risotto seppie e calamari
Il risotto seppie e calamari è un primo piatto di mare molto gustoso. Questa ricetta è sempre apprezzata sia che sia un giorno di festa…
Torta di patate e porri
La torta di patate e porri è una ricetta salva cena deliziosa, raffinata e anche molto saporita. Questa ricetta è perfetta per la cena ma…
Lenticchie in umido con purè di patate
Le lenticchie in umido con purè di patate sono semplici e gustose da portare in tavola. Dopo i giorni di Carnevale è necessario mangiare legumi…
Frittatine di pasta
Le frittatine di pasta sono un caposaldo della cucina Napoletana. Le frittatine di pasta sono uno dei pezzi forti dello street food della città in…
Pizza parigina
La pizza parigina è un’altra bontà della cucina partenopea che consiste in una golosa pizza ripiena con pomodoro, prosciutto e mozzarella, ricoperta da uno strato…
Galletta con radicchio
La galletta con radicchio è una torta salata gustosissima e soprattutto molto facile da preparare. Io l’ho proposta sabato a pranzo, per fare qualcosa di…
Frittata del giovedì grasso
La frittata del giovedì grasso è una ricetta molto saporita e ricca di ingredienti. Questa è la mia versione di una ricetta tradizionale. Durante il…
Pane saporito
Il pane saporito al formaggio è un pane rustico molto facile da preparare e ancora di più da gustare. Si accompagna benissimo a un tagliare…