La vellutata ai porri è una ricetta per l’inverno super calda e confortevole. Si prepara in poco tempo ed perfetta per la cena. Di base…
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Gustosi piatti unici
Gnocchi di fagioli al sugo
Gli gnocchi di fagioli al sugo sono una felice scoperta culinaria. Mi ha passato la ricetta la mia amica Giulia, che è vegana, e io…
Lasagna di verza con besciamella
La lasagna di verza con besciamella è un piatto unico ricco di deliziosi sapori. Questa ricetta è perfetta per il pranzo di Natale o se…
Insalata mista con polpo e cipolla rossa
L’insalata mista con polpo e cipolla rossa è un primo piatto unico gustoso e colorato. Se prendete il polpo fresco, assicuratevi che lo sia e fatevi aiutare dal pescivendolo di fiducia per la pulizia. Io faccio così perché non sono molto pratica nella pulizia. Ho utilizzato la valeriana e pomodorini dolci e ho condito il tutto con Extra Vergine di Oliva Terre Rosse. Adoro le insalate miste!
Pane Panko
Il pane panko è il pangrattato che si utilizza nella cucina giapponese per le impanature. Il pane che si utilizza è quello bianco per tramezzini….
Insalata Caprese
L’insalata Caprese è una delle ricette più conosciute della cucina campana. Probabilmente la più semplice, senza carboidrati e senza dubbio la più fresca ed estiva….
Vellutata di piselli
La vellutata di piselli è un piatto unico di stagione molto delicato e ricco di sapore. Questa è una ricetta facile e adatta sia per…
Farro all’insalata con pomodori secchi
Il farro all’insalata con pomodori secchi è un piatto unico fresco e tanto saporito. Ideale per il pranzo anche in ufficio, piace a tutti e…
Torta di patate e porri
La torta di patate e porri è una ricetta salva cena deliziosa, raffinata e anche molto saporita. Questa ricetta è perfetta per la cena ma…