La pasta al forno con melanzane è un primo piatto ricco e gustoso. Le melanzane di stagione sono più buone che mai, inutile anche dirlo….
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Gustosi primi piatti
Pasta con crema di rucola e burrata
La pasta con crema di rucola e burrata è ideale per portare in tavola un primo piatto fresco, semplice e ricco di sapore. Per questa…
Risotto ai fichi
Il risotto ai fichi è un primo piatto prelibato, di stagione, molto facile da preparare e anche sorprendente. A contrastare la dolcezza dei fichi c’è…
Fusilli con crema di peperoni
I fusilli con crema di peperoni sono incredibilmente cremosi e saporiti. Questo è un primo piatto estivo di facile esecuzione, perfetto per il pranzo e…
Linguine baccalà e pomodori gialli
Le linguine baccalà e pomodori gialli sono un primo piatto decisamente squisito, facile da preparare per stupire la vostra famiglia o i vostri ospiti. Ho…
Pasta alla trapanese
La pasta alla trapanese prende il nome dal famoso e delizioso pesto alla trapanese, condimento di questa saporita ricetta. L’origine del pesto alla trapanese è…
Risotto cremoso alle zucchine
Il risotto cremoso alle zucchine è un rifacimento della ricetta della più famosa pasta. Questa proposta si adatta a pranzi o cene con ospiti, perché…
Mafalde con sugo e ricotta
Le mafalde con sugo e ricotta sono uno dei primi piatti più semplici e saporiti della cucina italiana. La ricetta è facile e si prepara…
Fusilli con asparagi e ricotta salata
I fusilli con asparagi e ricotta salata sono molto gustosi e raffinati. Questo è un primo piatto di stagione ma anche di recupero. Infatti ho…
Linguine burro e acciughe
Le linguine burro e acciughe sono un primo piatto semplice ma ricco di sapore. Questa è una ricetta facile per il pranzo e si prepara…