AuthorVirginia FamiliariCategorySecondi piattiDifficultyBeginnerIngredienti per 4 persone:
500 g di petto di pollo
150 g di pomodorini dolci
4 cucchiai di Extra Vergine di Oliva
1 aglio schiacciato
sale e pepe q.b.
un pizzico di zucchero
erbe aromatiche a piacere
1
Lavate i pomodorini e tagliateli a metà.
Sistemate i pomodori in teglia con la parte interna rivolta in alto e conditeli con un filo di olio, sale, pepe e un pizzico di zucchero.
Aggiungete anche l'aglio schiacciato.
2
Tagliate il petto di pollo a striscioline e condite a parte con il resto dell'olio, un pizzico di sale e pepe e erbe aromatiche.
Mescolate il tutto e sistemate vicino ai pomodori.
3
Fate cuocere in forno già caldo a 200°C per circa 20/30 minuti.
Verificate sempre i tempi di cottura del vostro forno.
Buon appetito!
Ingredients
Ingredienti per 4 persone:
500 g di petto di pollo
150 g di pomodorini dolci
4 cucchiai di Extra Vergine di Oliva
1 aglio schiacciato
sale e pepe q.b.
un pizzico di zucchero
erbe aromatiche a piacere
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