Il salmone in crosta di mandorle è un secondo piatto molto gustoso, facile da portare in tavola e perfetto sia a pranzo che a cena,…
Browsing Category Secondi piatti
Gustosi secondi piatti
Cotechino e lenticchie
Cotechino e lenticchie è la più tradizionale delle ricette di Capodanno. Si dice che lenticchie portino soldi e sono di buon augurio per l’anno che…
Seppie e piselli
Le seppie e piselli sono uno dei secondi di mare più apprezzati dagli italiani. In bianco, al pomodoro o in versione rosata, le seppie e…
Spezzatino al vino rosso
Lo spezzatino al vino rosso è uno dei secondi piatti di carne più buoni e profumati della nostra cucina. E’ sicuramente un piatto invernale, corposo…
Baccalà con le patate
Il baccalà con le patate è uno dei piatti più preparati nel nostro Bel Paese proprio perché il baccalà, da Sud al Nord, è consumato…
Pollo e patate in tegame
Il pollo e patate in tegame è un sempreverde della cucina italiana. Può definirsi un po’ il piatto della domenica, o la ricetta della nonna,…
Gamberoni all’arancia
I gamberoni all’arancia sono deliziosi e molto facili da preparare. In questo periodo le arance abbondano perché sono di stagione e quindi il risultato è…
Arrosto di maiale alle mele
L’arrosto di maiale alle mele è un secondo piatto classico, dal sapore intrigante e raffinato.
Polpettone ripieno
Il polpettone ripieno è una grande invenzione gastronomica. E’ soprattutto un salva cena dalle enormi proporzioni, ricco di meravigliose golosità, a seconda dei vostri gusti….
Polpette mostruose
Le polpette mostruose sono perfette da portare a tavola ad Halloween. Questa ricetta fa felici i bambini che si divertiranno tanto a prepararla. Si tratta…