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Gustosi primi piatti

Linguine alle alghe con moscardini

Le linguine alle alghe con moscardini sono un tripudio di bontà. Ho scelto le linguine alle alghe Le Gemme del Vesuvio del Pastificio Grania Srl perché sono saporite, intriganti e particolari. Si sente tutto il sapore del mare appena le addenti e tengono la cottura perfettamente. Ho scelto un sugo semplice ai moscardini per aver così un piatto unico. Se non sapete pulire i moscardini, fatevi aiutare dal vostro pescivendolo di fiducia.

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Pasta e piselli

La pasta e piselli è un piatto semplice e ricco di sapori. Io ho preparato questa ricetta con i piselli freschi appena raccolti, un tocco di pancetta paesana e cipollotto fresco e, non c’è alcun paragone con i piselli surgelati. Per questa ricetta ho utilizzato la Munnezzaglia Le Gemme del Vesuvio del Pastificio Grania Srl.

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