La pasta alla crema di peperoni e polipetti è un primo piatto molto saporito e facile da portare in tavola. Questa ricetta è perfetta per…
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Gustosi primi piatti
Pasta patate e melanzane
La pasta patate e melanzane è un primo piatto saporitissimo che preparava sempre la mia nonna Virginia, quando trascorrevamo le estati in Calabria. Insieme a…
Calamarata con friggitelli e pomodorini
La calamarata con friggitelli e pomodorini è l’essenza della bontà. Questo è un primo piatto semplice ma molto intrigante al palato. Questa ricetta cuoce in…
Bucatini al sugo di coniglio alla ischitana
I bucatini al sugo di coniglio alla ischitana sono l’essenza della tradizione e della bontà senza tempo. Questo è un primo piatto della cucina campana…
Tagliolini al limone
I tagliolini al limone sono gustosissimi, delicati e tanto facili da preparare. Questa è una ricetta semplice e si prepara in poco tempo. Dopo tanto…
Casarecce al pesto di pomodori secchi
Le casarecce al pesto di pomodori secchi sono fantastiche, deliziose e super facili da preparare. Questa è una ricetta veloce ma tanto saporita, che si…
Fusilli cremosi al pomodoro fresco
I fusilli cremosi al pomodoro fresco sono semplicemente buonissimi. Veloci, facili da preparare e super deliziosi da portare in tavola quando fa caldo. Ho preparato…
Casarecce zucchine, limone e menta
Le casarecce zucchine, limone e menta sono un primo piatto estivo delizioso ma anche fresco. Questa ricetta è ricca di profumi ma è soprattutto facile…
Pasta con melanzane e pomodorini
La pasta con melanzane e pomodorini è una vera e propria prelibatezza. Questa è una ricetta semplice ma davvero tanto squisita. Quando vado da Peppe,…
Hummus di ceci
L’hummus di ceci è una ricetta medio orientale a base di ceci e pasta di semi di sesamo, meglio conosciuta come tahina. L’hummus di ceci…