Le zucchette di riso con funghi e provola sono davvero molto gustose e sfiziose da portare in tavola. Si preparano col risotto alla zucca avanzato…
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Gustosi primi piatti
Cavatelli alla patata viola con funghi e nocciole
I cavatelli alla patata viola con funghi e nocciole sono quel classico piatto che fa breccia nel cuore e vorresti farlo e rifarlo a ripetizione….
Riso al forno con zucca e salsiccia
Il riso al forno con zucca e salsiccia è un primo piatto prelibato e ricco di sapori, perfetto da portare a tavola in un giorno…
Mafalde al ragù e zucca
Le Mafalde al ragù e zucca sono semplicemente divine. Adoro questo primo piatto così ricco di sapori e consistenze diverse. Si prepara facilmente, piace a…
Risotto alla zucca
Il risotto alla zucca è uno dei primi piatti autunnali più buoni e facili da preparare. Io lo adoro e lo preparo almeno una volta…
Spaghetti integrali con pesto alla cetarese
Gli spaghetti integrali con pesto alla cetarese sono il primo piatto perfetto quando si ha poco tempo per pranzo ma non si vuole rinunciare alla…
Linguine con crema di friarielli e baccalà
Le linguine con crema di friarielli e baccalà sono semplicemente divine. Adoro questo abbinamento che profuma di mare e di terra e anche un po’…
Gnocchi con farina di castagne
Gli gnocchi con farina di castagne sono davvero buonissimi e perfetti per questa stagione. La ricetta originale è di Antonino Cannavacciuolo ma io, ho voluto…
Spaghetti cozze e vongole
Gli spaghetti cozze e vongole sono un must della cucina italiana. Questa è la ricetta perfetta per salutare l’estate che, proprio domani, va via. La…
Rigatoni con zucca e mandorle
I rigatoni con zucca e mandorle sono semplicemente buonissimi. Questo è un primo piatto di facile esecuzione e piace sempre a tutti. Questa mattina presto…