La galletta integrale ai porri e olive è una prelibatezza che si gusta a cuor leggero.
L’impasto è semplice e la farcitura super golosa.
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Gustosi piatti unici
Insalata di polpo e patate
L’insalata di polpo e patate è una vera prelibatezza, sempre molto gradita sia a pranzo che a cena. Il bello di questa insalata di mare, è che si può condirla a piacere, con verdure e ortaggi di proprio gusto, per esempio. Come dico sempre, se non sapete pulire il polpo, fatevi aiutare dal vostro pescivendolo di fiducia. Questa è la mia versione dell’insalata di polpo e patate e spero vi piaccia!
Galletta con zucchine e pomodorini
La galletta con zucchine e pomodorini è una sana alternativa rustica, alla più ricca pizza piena farcita. Questa ricetta la prepara sempre mia sorella e a me piace tantissimo. Questa è la mia versione dei fatti!
Gemelli alla crema di asparagi e mandorle tostate
I Gemelli Le Gemme del Vesuvio alla crema di asparagi e mandorle tostate sono saporitissimi. Questo è un primo piatto molto facile da preparare ma allo stesso tempo, è anche molto raffinato e piace sempre a tutti. Anche per questa ricetta ho valorizzato il made in Italy scegliendo la pasta del pastificio Grania Srl di Castello di Cisterna!
Insalata pantesca
L’insalata pantesca è una ricetta siciliana che ho mangiato durante l’ultima vacanza estiva in Sicilia. Questa è una ricetta semplice e buonissima. Diventa ancora più buona se il condimento è genuino ed eccellente come l’Extra Vergine di Oliva Terre Rosse
Plumcake soffice alle fragole
Il plumcake soffice alle fragole è una deliziosa bontà dolce perfetta per cominciare la giornata. Questo dolce è facile da preparare ed è ricco di fragole. Le fragole sono particolarmente delicate perciò vi invito a non tenerle troppo in frigo. Questo dolce è adatto anche per le merenda e piace anche ai più piccoli!
Insalata mista con polpo e cipolla rossa
L’insalata mista con polpo e cipolla rossa è un primo piatto unico gustoso e colorato. Se prendete il polpo fresco, assicuratevi che lo sia e fatevi aiutare dal pescivendolo di fiducia per la pulizia. Io faccio così perché non sono molto pratica nella pulizia. Ho utilizzato la valeriana e pomodorini dolci e ho condito il tutto con Extra Vergine di Oliva Terre Rosse. Adoro le insalate miste!
Crostata di bietole
La crostata alle bietole è una raffinata bontà rustica. Amo questa ricetta perché alla base c’è una deliziosa frolla salata che racchiude un ripieno cremoso.
Vellutata di piselli
La vellutata di piselli è un piatto unico di stagione molto delicato e ricco di sapore. Questa è una ricetta facile e adatta per la cena, soprattutto dopo le abbuffate di Pasqua. Per questa ricetta ho utilizzato tutta la genuinità dell’Extra Vergine di Oliva Terre Rosse
Torta salata agli asparagi
La torta salata agli asparagi è una bontà rustica che merita davvero il primo posto sulla tavola della festa.