Il torrone al cioccolato, meglio noto come torrone dei morti, è un dolce tipico della tradizione culinaria campana. Il torrone al cioccolato si prepara per…
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Dolci momenti
Pan co’ Santi
Il pan co’ Santi o Pan dei Santi è un dolce toscano, tipico però della città di Siena, che si prepara per la festività di…
Pan brioche al cacao
Non so se esiste un modo più dolce e soffice di iniziare la giornata, ma col pan brioche al cacao si raggiungono vette altissime di…
Biscotti dita di strega
I biscotti dita di strega sono buonissimi, friabili e mostruosamente perfetti da preparare per Halloween. Per me ogni occasione è buona per preparare i biscotti,…
Rame di Napoli
Le Rame di Napoli sono dei golosissimi dolci catanesi preparati in occasione di Ognissanti. Già nel nome c’è scritta la storia di questi dolci e…
Rocciata umbra
La rocciata umbra è un dolce tipico dell’Umbria e si prepara per la festività di Ognissanti. Ma non solo. Questo dolce infatti, tipico della stagione…
Torta al cacao e pere
La torta al cacao e pere è una golosa bontà adatta per ogni occasione. Nel senso che io la adoro sia a colazione che come…
Biscottoni al cioccolato
I biscottoni al cioccolato sono semplici e goduriosi. Adoro questa ricetta perché si prepara in dieci minuti e in un’unica ciotola. Poi c’è tanto cioccolato…
Torta al vino rosso
La torta al vino rosso è una delle mie preferite perché è morbida, profumata, speziata e “cioccolatosa”. Questo è il periodo perfetto perché si vendemmia…
Torta di ricotta e cioccolato
La torta di ricotta e cioccolato è una vera goduria. Questa ricetta l’ha preparata mia madre per il suo onomastico e io mi sono solo…