Le zeppole di San Giuseppe sono un dolce tipico campano, sia fritto che al forno, farcito di crema pasticciera e amarene. Si preparano per San…
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Dolci momenti
Danubio dolce
Il danubio dolce è un lievitato da colazione morbido e scioglievole come una nuvola. Io l’ho farcito con la confettura di mirtilli, che adoro, ed…
Crostata con crema all’arancia
La crostata con crema all’arancia è un dolce semplice ma davvero tanto goloso. Questa ricetta si prepara facilmente ed è perfetta per la festa della…
Ciambella con farina di riso
La ciambella con farina di riso è un dolce soffice e leggero, senza glutine né lattosio, che profuma intensamente di limone. Questo è una ricetta…
Cotolette di maiale
Le cotolette di maiale sono tenere e succose, golosamente avvolte in una doppia impanatura a base di uova e farina. Per questa ricetta ho usato…
Torta pandoro al cacao
La torta pandoro al cacao è un dolce semplice rivisitato per le feste. L’impasto è quello classico del ciambellone che ho cotto nello stampo del…
Plumcake con farina di nocciole e cacao
Il plumcake con farina di nocciole e cacao è pura felicità. Soffice come una nuvola, profumatissimo grazie alle nocciole e super goloso, questo plumcake è…
Biscottoni al cioccolato
I biscottoni al cioccolato sono semplici e goduriosi. Adoro questa ricetta perché si prepara in dieci minuti e in un’unica ciotola. Poi c’è tanto cioccolato…
Ciambellone vegano
Il ciambellone vegano è un dolce da colazione o merenda, leggerissimo e soffice. Ho aggiunto dei goccioloni di cioccolato fondente per dare un tocco goloso…
Sbriciolata alle mandorle e mele
La sbriciolata alle mandorle e mele è un dolce autunnale semplice ma tanto tanto goloso. Questo dolce è perfetto per la merenda o quando si…