La pasta con calamaretti, olive e capperi è una prelibata proposta di fine agosto che ha tutto il sapore del mediterraneo. Il mio papà mi…
Date Archives Agosto 2022
Insalata di fregola con sgombro
L’insalata di fregola con sgombro è una ricetta leggera e fresca, che si prepara in poco tempo. Perfetta per il pranzo in ufficio o in…
Tubetti al pomodoro
I tubetti al pomodoro sono deliziosamente saporiti. Questa è una ricetta semplice ma molto intrigante al palato e nel procedimento. Ovviamente non è una facile…
Melanzane saporite in padella
Le melanzane saporite in padella sono l’essenza della semplicità in cucina. Questa è un’altra ricetta di mia nonna Virginia, super saporita e facile. Anzi, è…
Panini alle olive
I panini alle olive sono saporiti e fragranti. Questo pane rustico è perfetto da farcire o per accompagnare formaggi e salumi. Avevo delle olive in…
Pasta alla crema di peperoni e polipetti
La pasta alla crema di peperoni e polipetti è un primo piatto molto saporito e facile da portare in tavola. Questa ricetta è perfetta per…
Pasta patate e melanzane
La pasta patate e melanzane è un primo piatto saporitissimo che preparava sempre la mia nonna Virginia, quando trascorrevamo le estati in Calabria. Insieme a…
Insalata greca
L’insalata greca è una ricetta tipica della Grecia. Fresca, saporita e facilissima da preparare, ha come ingrediente principale il formaggio Feta. Cetrioli, cipolla rossa e…
Calamarata con friggitelli e pomodorini
La calamarata con friggitelli e pomodorini è l’essenza della bontà. Questo è un primo piatto semplice ma molto intrigante al palato. Questa ricetta cuoce in…