Date Archives Maggio 2020

Crostata con la crema di limoni

La crostata con la crema di limoni è una vera prelibatezza. Questa è la ricetta di mia madre ed è super collaudata. Si prepara facilmente ed è un dolce molto fresco, adatto a questa stagione. Io l’ho preparata con i limoni del mio giardino e con quelli che mi hanno regalato i vicini di casa che ne hanno in abbondanza. Se riuscite a trovare quelli freschi e bio, ancora meglio. La buccia sarà più profumata.

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Pollo con i carciofi

Il pollo con i carciofi è squisito e facilissimo da preparare. Questa è una ricetta perfetta per il pranzo o la cena e piace a tutti. Ho rosolato il pollo con dell’aglio fresco ed Extra Vergine di Oliva Terre Rosse dell’Azienda Agraria Hispellum, ci ho aggiunto dei carciofi tagliati a spicchi e profumato il tutto con del prezzemolo tritato fresco. Il risultato è piaciuto a tutti!

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