Il torrone al cioccolato, meglio noto come torrone dei morti, è un dolce tipico della tradizione culinaria campana. Il torrone al cioccolato si prepara per…
Polpette mostruose
Le polpette mostruose sono perfette da portare a tavola ad Halloween. Questa ricetta fa felici i bambini che si divertiranno tanto a prepararla. Si tratta…
Zucchette di riso con funghi e provola
Le zucchette di riso con funghi e provola sono davvero molto gustose e sfiziose da portare in tavola. Si preparano col risotto alla zucca avanzato…
Pan co’ Santi
Il pan co’ Santi o Pan dei Santi è un dolce toscano, tipico però della città di Siena, che si prepara per la festività di…
Cavatelli alla patata viola con funghi e nocciole
I cavatelli alla patata viola con funghi e nocciole sono quel classico piatto che fa breccia nel cuore e vorresti farlo e rifarlo a ripetizione….
Pan brioche al cacao
Non so se esiste un modo più dolce e soffice di iniziare la giornata, ma col pan brioche al cacao si raggiungono vette altissime di…
Riso al forno con zucca e salsiccia
Il riso al forno con zucca e salsiccia è un primo piatto prelibato e ricco di sapori, perfetto da portare a tavola in un giorno…
Galletta con radicchio
La galletta con radicchio è una torta salata gustosissima e soprattutto molto facile da preparare. Io l’ho proposta sabato a pranzo, per fare qualcosa di…
Biscotti dita di strega
I biscotti dita di strega sono buonissimi, friabili e mostruosamente perfetti da preparare per Halloween. Per me ogni occasione è buona per preparare i biscotti,…
Vellutata di zucca con fagioli e bietole
La vellutata di zucca con fagioli e bietole è un vero e proprio comfort food. Questa vellutata è un piatto unico leggero ma tanto tanto…